タメせる！エスビー食品「世界の食卓から 8点セット」

●ストロガノフ ×1
●ボルシチ ×1
●ブイヤベース ×1
●ポトフ ×1
●パエリア ×1
●チーズフォンデュ ×1
●ボストンクラムチャウダー ×1
●ビスク ×1

手に入らない食材があったので、作ったのは四種類だけでした。

全て常備野菜や冷蔵庫にありそうなもので作れるし、

調理時間も30分位で出来るので便利です。

まずは＜ポトフ＞。

白菜があったので、キャベツの代わりに使いました。

母が盛り付けたので煮物っぽくなりましたが、ポトフです。

作り方に20分煮るとあったのですが、

蓋をした方が大きな具材にも火が通りやすいと思ったので、

蓋をして煮ました。

味は薄めに仕上がりました。又、ローリエも入っていました。

　　　作り方に

　　　『塩、胡椒で味の調整をして下さい』

　　　とあったので、薄味は具材に味をつける為だったのでしょう。

スープの味が調整出来るので、翌日にも使い回しがでそう。

ボルシチとストロガノフ。

　　　似たようなもの同士で…。しかもお皿が汚いし…。

こちらの商品はどちらも味の調整は必要なし。

ボルシチは爽やかな後味で、仕上げにサワークリームかけて下さい、とありました。

サワークリームをかけた方がおしゃれですよね。

スパイスも入っていました。

ストロガノフは具を沢山入れると美味しいです。

一番楽しみにしていた、チーズフォンデュ。ワクワク。。。

写真は下ごしらえをしているところです。

サラサラで、本当によく見チーズフォンデュになるのか心配していましたが、

急にクリーム状なります。

テーブルに移して作ってみました。

卓上ガスコンロの火加減は難しいので、

冷めてから火を付けるようにして食べました。

うっかり道具を揃えたくなっちゃう。