2018-07-29 マルコメ 液みそ 赤だし 6本 #練習用 この夏、冷し味噌汁を頂きました。 茹でて冷ましたモヤシやワカメなどをお椀に入れて、 冷水を注ぎ液みそを好みの量加えます。 暑い時期、鍋で作ると傷むことになりやすく、風味が落ちてしまいますが、1回切りに頂けたら美味しいし、個人個人で好みの具を楽しめます。 冬場はお湯で頂こうかと思っています。 中々『赤味噌』は試すチャンスが無かったので、今回は赤味噌を頂けてよかったです。